Een bijzondere chilipeper: Carolina Reaper Chocolate

De heetste chilipeper ter wereld is officieel nog steeds de Carolina Reaper (Red). De Carolina Reaper Chocolate is hiervan een bruine natuurlijke variant die in 2013 in de 'tuinen' (lees: boerderij) van A.J. Drew in Kentucky (USA) werd aangetroffen. Deze chilipeper is nog niet officieel getest op de hoeveelheid Scoville Units, maar wordt misschien wel de heetste chilipeper ter wereld!
Door de extreme scherpte is voorzichtigheid geboden bij de behandeling van deze chilipeper. Draag latex handschoenen, gooi deze na gebruik direct weg en was daarna goed je handen.

Ontkieming gaat het beste bij een constante temperatuur van 28 - 32 graden.

Hoewel dit een nieuwe en dus behoorlijk zeldzame variant is, zijn de zaadjes toch al in Nederland te koop. Wil je deze spectaculaire Carolina Reaper Chocolate eens proberen op te kweken, dan kun je hier of hier de zaadjes bestellen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten